قد يكون من الصعب مقاومة أعشاب من الفصيلة الخبازيةبيع في المتجر ، وإذا وجدت صفقة رائعة وأدركت فجأة أن لديك أعشاب من الفصيلة الخبازية أكثر مما يمكنك تناوله في فترة زمنية مقبولة ، فقد تتساءل:
هل تفسد أعشاب من الفصيلة الخبازية؟ نعم ، أعشاب من الفصيلة الخبازية تفسد.ومع ذلك ، يمكن أن تستمر في أي مكان من 1-6 أشهر بعد تاريخها الأفضل ، إذا تم تخزينها بشكل صحيح. استفد من ممارسات التخزين المناسبة لضمان بقاء أعشاب من الفصيلة الخبازية طازجة ، وراقب تاريخ انتهاء الصلاحية.
لذا ، ما إذا كانت هذه هي الحزمة الأولى منأعشاب من الفصيلة الخبازية ، أو لديك مخزون زائد في المخزن ، إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول ما إذا كانت أعشاب من الفصيلة الخبازية تالفة ، وكيفية تخزينها ، وكل شيء بينهما.
تعتمد المدة التي تستغرقها الفصيلة الخبازية على نوع أعشاب من الفصيلة الخبازية. بعض أعشاب من الفصيلة الخبازية تدوم 1-2 شهر، ويمكن للآخرين أن يستمروا لمدة تصل إلى 6 أشهر بعد موعدهم الأفضل.
سوف تدوم حزمة غير مفتوحة من أعشاب من الفصيلة الخبازية لفترة أطول من الحقيبة التي تم فتحها. بمجرد فتح كيس أعشاب من الفصيلة الخبازية ، يجب أن تبذل جهدًا لأكلها خلال أسبوع.
يقول معظم المنتجين أنه من الأفضل تناول أعشاب من الفصيلة الخبازية خلال 3 ايام من الافتتاح.
هذا لا يعني أن أعشاب من الفصيلة الخبازية سوف تفسد قريبًا ، لكنها ستتصلب ولن تتذوق طعمها كما ينبغي.
إذا كنت تعلم أنك لن تنتهي من أعشاب من الفصيلة الخبازية خلال هذا الوقت ، فاتبع طرق التخزين المناسبة أو حتى ضع أعشاب من الفصيلة الخبازية في الفريزر. سيؤدي ذلك إلى إطالة مدة صلاحيتها قليلاً.
على الرغم من اختلافها ، يمكنك الابتعاد عن الاستمتاع بأعشاب من الفصيلة الخبازية شهر واحد بعد التاريخ الأفضل. فقط تأكد من التحقق من وجود علامات تلف أعشاب من الفصيلة الخبازية قبل تناول اللدغة.
تنتهي صلاحية حلوى Marshmallows ، على الرغم من أن الأمر يستغرق بعض الوقت حتى تفسد وتفسد. سيكون لكل علبة من أعشاب من الفصيلة الخبازية تاريخ أفضل مذكور على العبوة.
هذا دليل أكثر على الوقت الذي ستحصل فيه الفصيلة الخبازية على أفضل جودة ، وليس بالضرورة متى ستفسد.
بعد هذا التاريخ الأفضل ، قد تبدأ أعشاب من الفصيلة الخبازية في فقدان الضوء ، والملمس الرقيق ، وتبدأ في تقسي وتفقد مذاقها. ومع ذلك ، يجب أن تظل آمنة للأكل.
سوف تحتاج إلى التحقق من وجود أي علامات تدل على تلف الفصيلة الخبازية ، فقط للتأكد.
إذا تركت لفترة طويلة جدًا ، فهناك احتمال أن تفعل أعشاب من الفصيلة الخبازية تنتهي وتفسد. على الرغم من ثباتها على الرف ، إلا أنها لن تدوم مدى الحياة ، ومن الأفضل التخلص من أي أعشاب من الفصيلة الخبازية تجاوز تاريخها الأفضل.
سيكون من الجيد تناول أعشاب من الفصيلة الخبازية لمدة شهر تقريبًا بعد انتهاء الصلاحية أو الأفضل إذا تركت دون فتح. من الأفضل تناول أعشاب من الفصيلة الخبازية المفتوحة خلال أسبوع من تاريخ انتهاء الصلاحية أو الأفضل.
يتم الآن صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية بشكل مختلف قليلاًمن كيف كانوا في البداية. في الوقت الحاضر ، أعشاب من الفصيلة الخبازية مصنوعة من تركيبة تشمل الجيلاتين والماء والسكر. تحتوي المارشميلو على نسبة عالية من الماء ، لكنها مستقرة على الرف ، ويمكن الاحتفاظ بها في بيئة باردة ومظلمة.
لا تحتاج إلى تخزين أعشاب من الفصيلة الخبازية في الثلاجة ، حتى بعد فتح العبوة. أنت بحاجة للتأكد من أن أعشاب من الفصيلة الخبازية في أقل بقليل من درجة حرارة الغرفة، لذا فإن خزانة المؤن هي خيار جيد.
إذا كنت تعيش في مناخ دافئ ودرجات الحرارة مرتفعة جدًا ، فقد يكون من المفيد الاحتفاظ بأعشاب من الفصيلة الخبازية مخزنة في الثلاجة ، فقط للتأكد من أنها لا تذوب وتسبب فوضى كبيرة.
بالنسبة لأكياس أعشاب من الفصيلة الخبازية غير المفتوحة ، يمكنك ببساطة وضعها في ملف مخزنة واتركها كما هي. فقط تأكد من عدم وجود تمزقات أو فتحات في العبوة.
لتكون أكثر أمانًا ، يمكنك وضع حزمة أعشاب من الفصيلة الخبازية غير المفتوحة في ملف حقيبة بلاستيكية لبعض الحماية الإضافية.
بمجرد فتح كيس أعشاب من الفصيلة الخبازية ، ستحتاج إلى إيجاد طريقة لإبقائها مغلقة.
يمكنك وضع مانع تسرب الأكياس على الجزء المفتوح من العبوة وإغلاقه ، أو يمكنك صب أعشاب من الفصيلة الخبازية في كيس تجميد كبير أو حاوية بلاستيكية.
من المهم حقًا الحفاظ على أعشاب من الفصيلة الخبازية حاوية أو عبوات محكمة الإغلاق لإبقائها طازجة. إذا كنت تضع أعشاب من الفصيلة الخبازية في كيس تجميد بلاستيكي ، اعصر أي هواء ، أو ستبدأ أعشاب من الفصيلة الخبازية في التصلب.
تلتقط أعشاب من الفصيلة الخبازية الروائح من الطعام المحيط بهابسهولة تامة ، لذا تأكد من أن العبوة أو الحاوية التي تخزنها بها قوية بما يكفي لحماية أعشاب من الفصيلة الخبازية من التقاط أي روائح أو روائح قد تفسد الطعم.
إذا كنت ترغب في تخزين أعشاب من الفصيلة الخبازية في ملف ثلاجة، احتفظ بها في حاوية محكمة الإغلاق.
التخزين السليم للأعشاب من الفصيلة الخبازية سوف يحتفظ بهافي أفضل حالة لفترة أطول ، وتأكد من طعمها الطازج الرائع عندما يحين وقت الاستمتاع بها. تعتبر البيئات المظلمة والباردة مثالية لتخزين أعشاب من الفصيلة الخبازية.
قد لا تخمنها في البداية ، لكن أعشاب من الفصيلة الخبازيةوزغب الخطمي يعمل بشكل جيد في الفريزر. لا تسمع كثيرًا عن أشخاص قاموا بتجميد أعشاب من الفصيلة الخبازية ، ولكن هذا بسبب عدم الحاجة إلى ذلك كثيرًا.
ومع ذلك ، إذا كان لديك كمية كبيرة من أعشاب من الفصيلة الخبازية ، فقد ترغب في تخزين بعضها في الفريزر.
بالنسبة لحزم أعشاب من الفصيلة الخبازية غير المفتوحة ، يمكنك ببساطة وضعها في الفريزر كما هي. لا يوجد إعداد آخر عليك القيام به.
إذا كنت قلقًا بعض الشيء من القيام بذلك ، فيمكنك لف العبوة غلاف بلاستيكي، أو ضعه في ملف كيس الفريزر البلاستيكي.
لتجميد الأكياس المفتوحة من أعشاب من الفصيلة الخبازية ، تحتاج إلى نقلها إلى مناسبة حاوية الفريزر.
من السهل استخدام كيس التجميد البلاستيكي مثلكيمكن عصر أي هواء زائد للخارج ، وإغلاقه بإحكام ، ووضع علامة عليه باسم المحتويات وتاريخ التجميد. يمكن أيضًا وضع أكياس الفريزر البلاستيكية بشكل مسطح في الفريزر لتوفير المساحة.
يمكنك أيضًا وضع أعشاب من الفصيلة الخبازية في ملف حاوية الفريزر البلاستيكية. توفر هذه المزيد من الحماية لأعشاب من الفصيلة الخبازية وقابلة لإعادة الاستخدام.
حاول ألا تفرط في تعبئة أعشاب من الفصيلة الخبازية في الحاوية التي تختارها. إنها أيضًا فكرة جيدة فلاش التجميد أولاً على صينية حتى لا تلتصق ببعضها عندما تصبها في الحاوية للتجميد.
بهذه الطريقة ، يمكنك إزالة القليل منها في وقت واحد دون الحاجة إلى إذابة الثلج منها جميعًا.
إزالة الجليد من أعشاب من الفصيلة الخبازية سهلة إلى حد ما. كما هو الحال مع معظم الأطعمة الأخرى ، من الآمن إذابة أعشاب من الفصيلة الخبازية في الثلاجة بين عشية وضحاها أو لبضع ساعات.
هذا يحافظ عليها في درجة حرارة آمنة ويضمن أنها تذوب ببطء وبشكل متساو مع الحفاظ على جودتها.
بمجرد إذابة الثلج ، قد يكون لديك أعشاب من الفصيلة الخبازية لزجة قليلاً. إذا حدث هذا ، يمكنك رش بعض السكر البودرة أو نشا الذرة فوقهم. رجيهم معًا لتوزيع المسحوق وهذا يجب أن يوقف الالتصاق.
بعد تركها في الثلاجة طوال الليل أو لبضع ساعات ، ستكون أعشاب من الفصيلة الخبازية جاهزة للاستخدام والأكل.
عندما تفتح كيسًا من أعشاب من الفصيلة الخبازية ، تحصل على رائحة حلوة وبودرة ، وعندما تأخذ قضمة ، فإن أعشاب من الفصيلة الخبازية تكون سكرية وحلوة.
إذا فتحت كيسًا من أعشاب من الفصيلة الخبازية ولم تفعل ذلكفي مواجهة هذه الرائحة ، أو أن لدغة من المارشميلو لا تمنحك هذا الطعم السكرية المرضي الذي تريده ، فقد تكون علامة على أن أعشابك من الفصيلة الخبازية قد أصبحت فاسدة ، أو أنها بدأت في التلف.
قد يكون أيضًا أعشاب من الفصيلة الخبازية تفقد طعمها ورائحتها إذا تم الاحتفاظ بها في بيئة رطبة أو رطبة. من الأفضل التخلص من هذه الأشياء. يمكنك دائمًا الحصول على دفعة جديدة عند زيارة المتجر مرة أخرى.
إذا تم تخزينها في بيئات أكثر دفئًا ، فقد تذوب أعشاب من الفصيلة الخبازية قليلاً وتلتصق ببعضها البعض في مجموعة. قد يكون من الصعب جدًا فصلهما وهذا يسبب فوضى كبيرة.
ومع ذلك ، هذا لا يعني بالضرورة أن أعشاب من الفصيلة الخبازية قد أفسدت.
مطاطي إضافي أعشاب من الفصيلة الخبازية هي علامة أخرى على أنها فاسدة ، أو أنه تم الاحتفاظ بها في حالة تخزين أقل من مناسبة. إذا استغرق المارشميلو وقتًا طويلاً في مضغه ، تخلص من العبوة بأكملها بعيدًا.
سيكون أعشاب من الفصيلة الخبازية الحلوة والسكرية بمثابة منارة صاروخية النمل والحشرات الأخرى. تأكد من تخزين أعشاب من الفصيلة الخبازية بشكل صحيح حتى لا تدخل الحشرات وتناول وجبة خفيفة.
إذا لاحظت أي ثقوب صغيرة على العبوة، هناك احتمال كبير أن الحشرات أو النمل قد وجدوا طريقًا إلى أعشاب من الفصيلة الخبازية. من الأفضل التخلص من حزمة من أعشاب من الفصيلة الخبازية التي تم مضغها بواسطة الحشرات.
يساعد التخزين المناسب للأعشاب من الفصيلة الخبازية حقًا في إطالة العمر الافتراضي ، وضمان بقائها طازجة بشكل مبهج.
سحب صغيرة من السكر ، أعشاب من الفصيلة الخبازية سهلة الصنع. أنها مصنوعة عن طريق الاختلاط السكر والجيلاتين والماء. يُضرب الهواء في السكر ، مما يعطي أعشاب من الفصيلة الخبازية قوامها الخفيف والرائع ، وطعمها اللذيذ.
يذوب السكر والجيلاتين في الماء ، ثم يخفقان بشكل مكثف لدمج الهواء في المزيج ، وبعد عملية تشكيل قصيرة ، يكون لديك أعشاب من الفصيلة الخبازية.
هناك نوعان مختلفان من الفصيلة الخبازية - النمط الأمريكي والأوروبي. أعشاب من الفصيلة الخبازية الأوروبية كثيفة الاتساق ولها نكهة أكثر عمقًا.
ومع ذلك ، فإن الكثير من الناس يفضلون أعشاب من الفصيلة الخبازية الأمريكية الخفيفة والرقيقة والحلو أكثر.
تعتبر حلوى المارشميلو رائعة في صنعها في المنزل ، ويمكن أن تكون أعشاب من الفصيلة الخبازية التي تصنعها في المنزل مزيجًا من أعشاب من الفصيلة الخبازية الأوروبية والأمريكية ، لذلك لن تضطر إلى اختيار ما تفضله.
Marshmallow Fluff هو منتج عرضي لذيذ من أعشاب من الفصيلة الخبازية التقليدية وهو عنصر مؤن شائع في العديد من المنازل.
يمكن استخدامه لصنع بعض الحلويات اللذيذة أو يمكن تناولها من الملعقة عندما تحتاج إلى القليل من الحلوى.
يمكن أن يستمر زغب الخطمي غير المفتوح تصل إلى 8 أشهر عند تخزينها في المخزن ، في بيئة مظلمة وباردة. مرة أخرى ، ستحتاج إلى التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية أو الأفضل على العبوة والعمل مع هذا الجدول الزمني أيضًا.
بمجرد فتحه ، يمكن أن يستمر زغب الخطمي 2-4 شهور. يمكنك تخزين زغب الخطمي في الثلاجة أو تجميده لإطالة عمره الافتراضي ، وللحفاظ على أفضل جودة له لفترة أطول.
مرة أخرى ، ابحث عن أي علامات تدل على التلف قبل تناول وجبة من زغب المارشميلو الذي ظل جالسًا في الخزانة لفترة طويلة ، أو الذي تجاوز تاريخ انتهاء الصلاحية أو أفضل.
إذا كانت رائحة زغب المارشميلو كريهة الرائحة ، أو تبدو مختلفة ، أو طعمها كريه ، يجب أن تتخلص من الزجاجة وتذهب إلى المتجر لشراء حوض جديد.
من الأفضل عدم استخدام أعشاب من الفصيلة الخبازية القديمة. لن يكون لديهم نفس المذاق والقوام فحسب ، بل قد لا يذوبوا جيدًا أيضًا ، وهذا ليس مثاليًا عند صنع S’mores والحلويات.
سوف تذوب أعشاب من الفصيلة الخبازية في فقاعة عملاقة بدلاً من أن تذوب طرية ولزجة.
إذا كانت أعشابك من الفصيلة الخبازية في درجات حرارة أكثر دفئًا وبدأت في الالتصاق ببعضها البعض ، يمكنك حفظها.
للقيام بذلك ، صب بعض مسحوق السكر أو نشا الذرة فوق أعشاب من الفصيلة الخبازية. أغلق الكيس ورجه جميعًا معًا حتى يغلف السكر البودرة أو نشا الذرة أعشاب من الفصيلة الخبازية بالتساوي.
سيؤدي ذلك إلى منع الفصيلة الخبازية من الالتصاق ببعضها البعض ويجب أن تكون قادرًا على تناولها دون أن تسبب الكثير من الفوضى اللزجة.
يحتوي المارشملو على نسبة عالية جدًا من السكر ، وقد يكون واحدًا أو اثنين من أعشاب من الفصيلة الخبازية في اليوم على ما يرام ، ولكن بعد الآن سوف تستهلك محتوى كبير من السكر.
الأطعمة مثل أعشاب من الفصيلة الخبازية أيضا منخفضة في التغذية، لذلك بخلاف إعطائك دفعة السكر وإشباع رغبتك في تناول الحلوى ، فإنها لا تقدم أي فائدة.
التالي: وصفة سويس رول خفيفة ورقيقة
