يعتبر الروبيان المجمد من أكثر أنواع الجمبري شعبيةوجبات بحرية. إنه محبوب حتى من قبل أولئك الذين لا يستمتعون عادة بالمأكولات البحرية كثيرًا. كما أنه من السهل جدًا صنعه ، لأنه في الغالب لن تصنعه من الصفر - بدلاً من ذلك ، ستقوم بتسخين الروبيان المجمد.
ولكن هل يمكنك وضع الروبيان المجمد في الميكروويف؟ الجواب: يمكنك ، ولكن هل يجب عليك ذلك؟الحقيقة هي أن الأطعمة المقلية ، مثل الروبيان الفشار ، لا تعمل بشكل جيد في الميكروويف. بالتأكيد ، سوف يسخن ، لكن لن يكون طعمه رائعًا كما ينبغي. نعلم أن هناك طرقًا أفضل لتسخين الروبيان المجمد ، كما هو الحال في الفرن أو المقلاة الهوائية أو المقلاة العميقة.
تابع القراءة لمعرفة أفضل الطرق لإعادة تسخين الفشار الروبيان المجمد ، وكيفية القيام بذلك بالضبط!
الروبيان الفشار له طعم رائعبالتأكيد تستحق تسليط الضوء عليها من خلال التسخين المناسب. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بوجبتك على أكمل وجه ، تحقق من دليلنا المفيد حول تحضير الروبيان المجمد.
هناك العديد من الطرق لتحضير الجمبري الفشار المثلج المثالي ، ولكن لسوء الحظ ، فإن استخدام الميكروويف ليس من بينها. هذا لا يعني أنه لا يمكنك استخدام الميكروويف - يمكنك ذلك. ومع ذلك ، قد تكون أقل رضا عن النتائج مما لو كنت تستخدم طريقة مختلفة في الطهي.
حصل روبيان الفشار المجمد على اسمه بعدشكل الجمبري. لا علاقة لها بالفشار الفعلي. يحتوي على روبيان مخبوز ولذيذ لا ينبثق في الميكروويف - لذا فهذه إحدى فوائد استخدام الميكروويف خارج النافذة.
ال القاعدة العامة هي أنه إذا كنت تريد شيئًا ما مقرمشًا ، فقد لا يصل الميكروويف إلى العلامة تمامًا. قد يسخن الميكروويف خلال طعامك بكفاءة كافية ، وهو سريع ، ولكن إذا كنت تهتم بالقوام ، فمن الأفضل لك استخدام الفرن.
مشكلة أخرى في استخدام الميكروويف هي أنبالنسبة للحصص الكبيرة ، قد تجد نفسك مع بعض الجمبري لا يزال باردًا. أنت حقًا لا تريد أن يحدث ذلك ، خاصة بالنسبة للمنتجات التي خرجت مباشرة من الفريزر.
ومع ذلك ، يمكن علاج ذلك ببساطة عن طريق طهيها في الميكروويف لفترة كافية ... لكن الملمس والطعم لا يمكن ذلك.
قد تتساءل عما سيحدث للتجميدفشار الجمبري بعد دقيقة أو دقيقتين في الميكروويف؟ الجواب هو أنه على عكس كونه مقرمشًا ، فإن الجمبري سيصبح عرجًا وربما رطبًا أو صمغًا. لا يبدو في أي مكان بالقرب من اللذيذ كما ينبغي.
بعبارة أخرى:إذا كنت لا تهتم كثيرًا بالجزء الخارجي المقرمش من الروبيان الفشار ، فيمكنك استخدام الميكروويف عندما تكون في عجلة من أمرك. ومع ذلك ، إذا كان لديك القليل من الوقت بين يديك وترغب في تحقيق أقصى قدر من المتعة التي ستحصل عليها من وجبتك المفضلة ، فإننا نوصي بتجربة طريقة مختلفة.
كل ما قيل ، فإن الطرق الرئيسية لتحضير الفشار الروبيان هي:
كما ترى ، هناك العديد من الطرق للاستعدادالفشار الروبيان ، وهم لا يستغرقون وقتًا طويلاً. بينما قد يستغرق الميكروويف 3-5 دقائق كحد أقصى ، فلن تحصل أبدًا على نفس المذاق الذي يمكنك تحقيقه من خلال الخطوات المذكورة أعلاه.
لمساعدتك على الاستمتاع حقًا بالروبيان الفشار ، قمنا بإعداد دليل مفيد خطوة بخطوة سيساعدك على تعلم طرق ت. اقرأ أدناه للاستمتاع بوجبتك المفضلة اليوم!
أول شيء يجب معرفته قبل الخوض في المزيدفي طرق الطهي ، يجب أن يصل الروبيان الفشار إلى درجات حرارة عالية جدًا ليتم طهيه بشكل صحيح. الجمبري بدرجة حرارة داخلية 165 درجة فهرنهايت ، سيكون ساخنًا جدًا عند مغادرة المقلاة أو الفرن ، لذا يرجى توخي الحذر!
تدعو بعض أساليبنا إلى استخدام الزيت ،وهي طريقة المقلاة العميقة. ومع ذلك ، اعلم أنه عند تحضير الجمبري في مقلاة عميقة ، لا داعي لاستخدام الزيت. إنه اختياري - يضيف إلى الذوق ، لكنه ليس ضروريًا.
بدون مزيد من اللغط ، دعونا نتحدث عن أفضل الطرق لتسخين الروبيان المجمد.
هذه طريقة صحية أكثر من استخدام المقلاة العميقة. قد لا تحصل على نفس النتائج من حيث المذاق ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين لا يرغبون في استخدام الكثير من الزيت عند الطهي ، فهو حل قابل للتطبيق للغاية.
هذا هو أحد الخيارات الأقل صحة ، تمامًا مثل المقلاة العميقة. ومع ذلك ، لا يمكن لأحد أن ينكر أن المذاق الذي ينتجه مذهل للغاية. إذا كنت تتطلع إلى الانغماس ، فهذا خيار قوي.
خيار صحي لا يزال ينتج طعمًا رائعًا. يجب أن تحافظ المقلاة الهوائية على هشاشة روبيان الفشار دون إضافة زيت إضافي.
الخيار الأقل صحة في قائمتنا ، لكنه لا يزال ممتعًا للغاية. من الجيد أن تسمح لنفسك ببعض المكافآت بين الحين والآخر ، لذلك لا ضرر من القلي العميق لبعض الروبيان الفشار في ليلة خاصة.
لقد حفظنا هذه الطريقة للأخير لأنها الأقل تفضيلاً لدينا. ومع ذلك ، إذا كنت في عجلة من أمرك ولا تمانع في القوام ، يمكنك استخدام الميكروويف لتسخين الروبيان بالفشار.
هذه هي جميع الطرق التي يمكنك من خلالها تحضير الروبيان المجمد. نأمل أن تكون قادرًا على اختيار ما يناسبك!
إذا كان لا يزال لديك بعض الأسئلة أو الشكوك ، فنحن هنا للمساعدة! تابع القراءة أدناه للتحقق من الأسئلة الشائعة.
بالطبع لا!لأسباب تتعلق بالسلامة ، يُرجى عدم ترك الجمبري يذوب. لجميع الطرق المذكورة أعلاه ، يجب إخراج الجمبري من الفريزر وطهيه على الفور. في حالة إذابة الجمبري من الثلج ، نوصي بإلقائه بعيدًا.
إذا كنت تصنع الفشار الروبيان من الصفر ،قد ترغب في غليها قليلاً أولاً. ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بالروبيان المجمد ، فإن المنتج الذي تحصل عليه يتم تسخينه مسبقًا قبل تجميده. على هذا النحو ، يجب عليك بالتأكيد عدم غليها. في الواقع ، إذا كنت ستغليهم ، فسوف يفقدون بالتأكيد كل قوامهم اللذيذ. لا تتردد في قليها حسب الحاجة دون أي تحضير إضافي.