هل تشتم تلك الرائحة اللذيذة؟حان وقت العشاء تقريبًا. تتجمع الأسرة ويتم نحت الديك الرومي. تضع والدتك اللمسات الأخيرة على حشوها محلي الصنع وأنت على استعداد للتنقيب وملء تلك الأطباق.
الحشو يجعل الوجبة الجانبية رائعة في أي وقت من السنة.ليس من الضروري استخدامه فقط لوجبات العطلات الخاصة! يمكنك صنع حشو منزلي خاص بك أو يمكنك شراء مزيج الصندوق البسيط اللذيذ أيضًا.
بغض النظر عن الطريقة التي تصنع بها حشواتك ، هناكلا بد أن تكون بقايا الطعام. الحشو ممتلئ بشكل لا يصدق ويبدو دائمًا أن هناك الكثير من البقايا في نهاية الوجبة. يكاد يكون كما لو أنه يتكاثر أثناء تناوله!
هل يمكنك تجميد الحشوة لحفظ بقايا الطعام في وقت لاحق؟ يتجمد الحشو جيدًا لمدة تصل إلى 6 أشهر ويسهل أيضًا إعادة تسخينه. أوصي بتجميده بأحجام صغيرة لأنه بمجرد إذابة الخبز ، لن تتمكن من تجميده مرة أخرى.
إن عملية تجميد الحشو بسيطة للغاية وسوف نتعمق أكثر في ذلك لاحقًا في هذا الدليل
في هذا الدليل ، سنرشدك خلال جميعتفاصيل حشو التجميد. سنغطي بعض المعلومات الأساسية حول كيفية صنع الحشو والاستخدامات الإضافية للحشو إذا كنت بحاجة إلى أفكار لاستخدام بقايا الطعام.
استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن حشو التجميد وغير ذلك الكثير.
ربما يكون الحشو أكثر شهرة لكونه جانبًاطبق للديك الرومي أو لحم الخنزير. يتم تقديمه عادة في وجبات مثل عيد الشكر وعيد الميلاد وعيد الفصح. حقًا ، يمكن تقديم الحشو في أي وقت ، ولا داعي لقصره على المناسبات الخاصة. بالطبع ، يمكنك قصره على تلك المناسبات الخاصة إذا كان هذا هو ما تفضله.
عادة ما يتم الحشو من الخبز والبصل والكرفس والزبدة والأعشاب الطازجة أو التوابل. قد تسمع أيضًا أنه يشار إليه على أنه ضمادة. وهما من نفس نوع الطبق وبنفس أنواع المكونات.
هناك العديد من الطرق المختلفة لعمل الحشو. يضيف بعض الأشخاص ذوقهم الخاص بينما يتبع بعض الأشخاص الوسائل التقليدية الصارمة لعمل الحشو.
ثم هناك طرق مختلفة لإضافتها إلى حشواتك ويجعلها البعض رطبًا بينما يجعلها أخرى جافة قليلاً.
قد تعرف حتى شخصًا يستخدم البقاياكعوب الخبز أو الخبز المحمص لصنع الحشوة. إنه متعدد الاستخدامات وهناك العديد من الطرق المختلفة للاستمتاع به أو صنعه. كل هذا قبل أن تبدأ في الحديث عن خلطات الحشو المعبأة من متجر البقالة.
ناقشنا بالفعل أن هناك المئات منطرق صنع الحشو. لكننا نعتقد أيضًا أنه من المناسب التحدث عن كيفية صنع الحشو حتى تفهم تمامًا ما نعمل معه بينما نتقدم في تجميد الحشو.
هنا سوف نشارك تعليمات وصفة حشو كلاسيكية.
لا تقلق ، إذا لم يتم عمل حشواتك بالضبطهكذا ، يجب أن تظل تعليمات التجميد متوافقة. يبقى المفهوم كما هو من خلال الوصفات المختلفة والمكونات متشابهة في جميع المجالات أيضًا.
تتم مشاركة هذه الوصفة بشكل أساسي كنقطة مرجعية لما هو موجود في الحشو حتى تعرف كيف يمكن أن يؤثر التجميد على تلك المكونات.
صنع الحشو أمر بسيط حقًا وهو أمر جيدبأسعار معقولة جدا. لا يتطلب الأمر أي مكونات فاخرة أو خطوات صعبة. المكونات والعملية المتضمنة بسيطة للغاية والنتائج عبارة عن طبق جانبي لذيذ يدرجه العديد من الأشخاص كأحد الأطباق المفضلة لديهم.
إذا كنت تعاني من كآبة ما بعد العطلة وترغب في استخدام تلك الحشوة المتبقية ولكنك تعبت من الحشو العادي ، فهناك خيارات لك.
فيما يلي بعض الأفكار لاستخدام هذا الحشو المتبقي.
هذه مجرد بعض الأفكار الممتعة لاستخدام حشو بقايا الطعام. لا تخف من الإبداع وإضافة إبداعاتك الخاصة إلى هذه القائمة للحصول على طرق جيدة لاستخدام حشو بقايا الطعام!
مخازن الحشو وإعادة تسخينها بشكل جيد.يمكنك عادة تخزين الحشوة في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. من السهل إعادة التسخين باستخدام الفرن أو الميكروويف. إذا كنت بحاجة إلى إعادة تسخين سريعة ، فإن الميكروويف يعمل جيدًا ولكن أفضل طريقة لإعادة تسخين الحشو هي في الفرن.
يتجمد الحشو أيضًا جيدًا ويستمر فيالفريزر لعدة أشهر. قد تتمكن حتى من تخزين ما تبقى من حشواتك لفترة كافية لتستمر حتى العشاء الخاص التالي الذي تريد استخدامه فيه!
فيما يلي الخطوات الموصى بها لتجميد الحشو.
يمكنك إعادة تسخين الحشوة في الميكروويف أوالفرن. إذا كان جزءًا فرديًا ، فإن الميكروويف يعمل جيدًا ولكن أكثر من ذلك وننصح باستخدام الفرن. أفضل النتائج لإعادة التسخين تأتي في الفرن.
لا يلزم إذابة الثلج عند إعادة تسخين الحشوة ولكن يمكنك إذابتها في الثلاجة طوال الليل.
نأمل أن تجد هذا الدليل للتجميدالحشو ليكون مفيدًا وغنيًا بالمعلومات. يعد التجميد وإعادة التسخين أمرًا بسيطًا للغاية ، ونحن على ثقة من أن ذوقك سيشكرك عندما تستمتع بهذه النكهات اللذيذة مرة أخرى في وقت لاحق
أدناه ، قمنا بتجميع بعض الأسئلة والأجوبة الشائعة المتعلقة بالحشو. ندعوك لإلقاء نظرة لمعرفة ما إذا كانت هناك أي معلومات إضافية قد تجدها مفيدة.
تتطلب بعض الوصفات استخدام البيض كموثق في وصفة الحشو. الحشو التقليدي لا يحتاج إلى بيض لذا فهذه مسألة تفضيل بحت.
ستحتاج إلى التأكد من تبريد حشواتك في الوقت المناسب إذا قررت استخدام البيض في وصفتك.
المفتاح في المرق. عندما تضيف المرق ، افعل ذلك ببطء. المفتاح هو جعل الحشوة رطبة قليلاً ولكن ليست مبللة بشكل مفرط لأن هذا هو ما يجعل الحشو رطبًا.
الحشو الجاف قابل للإصلاح! يمكنك ببساطة إضافة القليل من المرق وخبزه قليلاً في الحشوة أو يمكنك إذابة الزبدة ودمجها مع المرق وملعقة بعضها في الحشوة.
دعها تنقع قبل التقديم. لا يضر أن نخبزه بضع دقائق أيضًا.
لا يوجد شيء ضار في تناول الحشوة الباردة. طالما تم تخزينه بشكل صحيح ، يمكنك الاستمتاع به باردًا تمامًا إذا كان هذا هو ما تفضله.
