يعتبر الدجاج المقلي من أكثر الأطباق الأمريكية أصالة التي يمكنك تناولها. هناك شيء ما حوله يجعله لعق الأصابع جيدًا في كل مرة تأكله.
يمكن أن يستغرق إعداد الدجاج المقلي الكثير من العمل والجهد ولكنه عادة ما يستحق ذلك.
أحد الأشياء الرائعة في الدجاج المقلي هو ذلك يمكنك تجميده بعد قليه واحفظه لوقت لاحق. هذه طريقة جيدة لحفظ بقايا الطعام أو حتى لعمل كمية كبيرة من الدجاج المقلي وتناولها لوجبة لاحقة.
كيف تعيد تسخين الدجاج المقلي المجمد دون أن تجعله رطبًا؟ أفضل طريقة لإعادة تسخين الدجاج المقلي المجمدمن خلال عملية من خطوتين تستخدم فيها الميكروويف والفرن. ومع ذلك ، يمكنك القيام بذلك باستخدام الفرن أو الميكروويف وحده ، مع بعض التضحية بالجودة.
في هذا الدليل ، سنرشدك خلال جميعأفضل الخيارات لإعادة تسخين الدجاج المقلي المجمد. هناك أكثر من طريقة للقيام بذلك وقد تجد أن لديك تفضيلًا أو أنك تتعلم شيئًا جديدًا عن خيارات إعادة التسخين أيضًا.
استمر في القراءة لتتعلم كل شيء عن كيفية إعادة تسخين الدجاج المقلي المجمد والمزيد.
عندما تجمد الدجاج المقلي ، يكون ذلك دائمًامحطم للأعصاب للنظر في كيفية تسخينه مرة أخرى. يتكون الدجاج المقلي من نوع من الطبقات التي تحافظ على الخبز والفكر الفوري هو كيف يمكنك الحفاظ على الجودة عند إعادة تسخينه؟
حتى عند إعادة تسخين الدجاج المقلي الذي لم يتم تجميده ، يمكن أن يمثل ذلك تحديًا ، أليس كذلك؟
انها حقيقة. يمكن أن تكون معقدة.
ولكن ، مع النصائح والعمليات المناسبة ، أنتيمكن حقًا إعادة تسخين الدجاج المقلي بنجاح ولا تقلق كثيرًا بشأن الآثار الجانبية الفظيعة. تشمل بعض الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا فقدان البقسماط وكذلك البقسماط المبلل.
هنا لدينا العملية الموصى بها لإعادة تسخين الدجاج المقلي المجمد. هذه أفضل طريقة لإعادة تسخين الدجاج المقلي المجمد للحصول على أفضل النتائج. ومع ذلك ، سوف نشارك أيضًا خيارين آخرين يمكنك تجربتهما أيضًا.
لأفضل دجاج مجمد معاد تسخينه ، اتبع هذه الخطوات:
هذه العملية هي أفضل طريقة لإعادة تسخين الدجاج دون التعامل مع البقسماط المبلل من هذه العملية.
سيؤدي ذلك إلى إعادة تسخين الدجاج وهشاشه للحفاظ على نفس النكهة والملمس الذي نحبّه جميعًا للدجاج المقلي الطازج.
هناك عدة خيارات مختلفة يمكنك تجربتها إذا كنت لا تريد استخدام الميكروويف.
على الرغم من أن ما وجدناه هو أن استخدام امتداد الميكروويف بهذه الطريقة كما هو موضح أعلاه ينتج حقًا أفضل النتائج الإجمالية ولا يتعين عليك انتظار وقت إزالة الجليد.
نشعر أن هذا يعمل بشكل أفضل لأن السبب الرئيسي للفتات المبللة هو الرطوبة التي تتراكم أثناء عملية الذوبان. ولهذا السبب نوصيك لا تذوب الثلج تمامًا قبل إعادة تسخينه.
إذا كنت ترغب في التمسك بالفرن أو بالميكروويف عند إعادة تسخين الدجاج المقلي ، فقد وضعنا بعض أفضل الخطوات.
لا تنسى قد تستغرق أوقات إعادة التسخين وقتًا أطول لأن الدجاج مجمد في السيناريوهات التالية. تفقد الدجاج كثيرًا وراقب درجة الحرارة الداخلية للدجاج للتأكد من نضجه تمامًا قبل التقديم مرة أخرى.
مع الميكروويف ، نريد أن نعلمكأنك أكثر عرضة لتجربة اللحوم المجففة من هذه الطريقة. بالتأكيد لن تحصل على القشرة المقرمشة والفتات التي اعتدت عليها من الدجاج المقلي.
بدلا من، ستحصل على دجاج جاف قليلاً مع خبز رطب قليلاً. بشكل عام ، لا تزال النكهة لذيذة ولكننا نريدك أن تدرك أن النتائج قد لا تكون كما تريد.
اتبع الخطوات التالية لتحضير الدجاج المجمد في الميكروويف:
بهذه الطريقة ، من الأفضل إعادة تسخين قطعتين من الدجاج. إذا كنت تعيد تسخين عدة قطع ، نوصي بتجربة طريقة أخرى.
هنا الحاجة. نريدك أن تكون على دراية كاملة وأن تكون مدركًا تمامًا لكيفية تأثير كل طريقة من هذه الطرق على دجاجك.
إذا كنت تنوي إعادة تسخين الدجاج ، فسيتم تسخينهأفضل طريقة هي العملية المكونة من جزأين والتي يتم إذابتها في الميكروويف ثم رقائق البطاطس في الفرن. سيوفر هذا أفضل النتائج التي ستمنحك الدجاج المقلي أقرب ما يكون إلى الدجاج الطازج.
الميكروويف هو خيار الملاذ الأخير لكنها متوفرة عندما تحتاج إلى شيء ما إلى جانب عملية إعادة تسخين الفرن.
دعونا نغطي بعض إيجابيات وسلبيات إعادة تسخين الدجاج المقلي المجمد.
يمكن إعادة تسخين الدجاج المقلي الذي تم تجميده. بعد كل شيء ، ماذا سيكون الغرض من تجميده إذا لم تتمكن من إعادة تسخينه؟
نريدك أن تعلم أننا لا نحبطك من هذه العملية ، ولكننا نريد أيضًا أن نكون حقيقيين معك ونتأكد من فهمك لذلك هناك مخاطر في جودة الدجاج عند إعادة تسخينه.
ومع ذلك ، في ملاحظة أكثر إيجابية ، إذا كنت قادرًا على استخدام الفرن أو العملية المكونة من خطوتين ، فإننا نوصي بشدة ، لا ينبغي أن يكون لديك أي مشاكل كبيرة.
عندما يتعلق الأمر بالقلق بشأن الخبز المطحون أو لحم الدجاج الجاف جدًا ، فهذه هي أفضل عملية ستساعدك على منع حدوث هذه المشكلات.
إذا اخترت استخدام طريقة بديلة ، فكن على دراية بأن مخاطر الدجاج الجاف أو الخبز الطري ترتفع قليلاً.
نأمل أن تجد هذا الدليل لإعادة التسخينالدجاج المقلي المجمد ليكون موردا قيما لإنجاز المهمة. إنها أكثر تعقيدًا قليلاً من بعض عمليات إعادة التسخين ولكن النتائج تستحق الجهد المبذول.
ندعوك لمراجعة قسم الأسئلة والأجوبة التالي لمعرفة ما إذا كانت هناك أية معلومات إضافية قد تجدها مفيدة لك.
يتجمد الدجاج المقلي جيدًا لكن ينصح بتناوله في غضون حوالي 6 أشهر من التجميد للحصول على أفضل النتائج. يمكن أن تدوم الأطعمة المجمدة إلى أجل غير مسمى في الفريزر إذا تم تعبئتها بشكل صحيح ولكن كلما تم تجميدها لفترة أطول ، يمكن أن تتضاءل الجودة.
عندما تضع الدجاج المقلي في الثلاجة ، فمن الأفضل تخزينه بهذه الطريقة فقط 3 أو 4 أيام. يمكنك نقله إلى الفريزر ، حيث سيحتفظ به لأشهر ، أو تناوله في هذا الإطار الزمني.
لا ننصح بإعادة تجميد الدجاج المقلي. إذا تم إعادة تسخين الدجاج المقلي بعد ذلكتخزينها لمدة يوم أو يومين في الثلاجة ، ربما يمكنك تجميدها. فقط كن على دراية بأن عملية إعادة التسخين تقلل أيضًا من الجودة ، لذا من المحتمل ألا تكون هي نفسها تمامًا.
نعم، يمكنك تذويب الدجاج المقلي المجمد في الثلاجة إذا كان هذا هو ما تفضله. ومع ذلك، اعلم أن عملية الذوبان تتضمن عادةً رطوبة زائدة وهذا يمكن أن يؤدي إلى أن يصبح الخبز فطيرًا قليلاً.
التالي: هل يمكنك تجميد الروبيان في الميكروويف؟
