تعتبر النقانق من الأطعمة المفضلة في أمريكا وقد أصبحت مشهورة في جميع أنحاء العالم.
من السهل جدًا طهيها ويكاد يكون من المستحيل إفسادها. علاوة على كل هذا ، فهي لذيذة بشكل لا يصدق. هذا هو السبب في أن معظم الناس يختارون تخزين النقانق المقلية متى أمكنهم ذلك.
لكن هل يمكنك إعادة تجميد النقانق؟ نعم ، يمكنك إعادة تجميد النقانق لإطالة عمرها الافتراضي. ومع ذلك ، يمكنك إعادة تجميدها مرة واحدة فقط ، أو تخاطر بتطور البكتيريا الضارة في النقانق أو تفقد ملمسها ونكهتها.
لحسن الحظ ، نحن هنا للمساعدة.سيرشدك دليل التجميد هذا إلى كل ما تحتاج لمعرفته حول إعادة تجميد الهوت دوج. بهذه الطريقة ، يمكنك الراحة بسهولة مع العلم أن الدفعة التالية ستكون لذيذة مثل الأخيرة.
لذا ، قبل الخوض في مسألة إعادة التجميد ، نحتاج إلى فهم العمر الافتراضي للكلاب الساخنة.
على وجه التحديد ، سننظر في الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها تحقيق أقصى استفادة منها. سيعطيك هذا بعض السياق الذي تشتد الحاجة إليه.
كما تعلم على الأرجح ، يمكنك الحصول على نقانق من بقالتك المحلية وقتما تشاء. يأتون بأحجام وأنواع عديدة.
ومع ذلك ، فإن الشيء الوحيد المشترك بينهم جميعًا هو العبوة محكمة الغلق التي تمنحهم مدة صلاحية طويلة بشكل مثير للإعجاب.
إذا ظلت العبوات سليمة وتركت النقانق في الثلاجة ، فيجب أن تكون آمنة للأكل بناءً على تاريخ انتهاء صلاحيتها.
يجب أن يذهب هذا دون قول ، ولكن أفضل طريقة للحفاظ على النقانق طازجة هي الاحتفاظ بها في عبوات المتجر الأصلية.
أهم شيء هو عدم فتح العبوة حتى تكون جاهزًا لطهي الهوت دوج. بالطبع ، في جميع الاحتمالات ، ربما لن تتمكن من تناول كل ذلك في جلسة واحدة.
في هذه الحالة ، قد تسأل ، ماذا يمكنك أن تفعل مع النقانق المتبقية؟ ببساطة ، يمكنك إما تبريد أو تجميد الهوت دوج المتبقي.
بمجرد فتح العبوة ، لن يكون هناك عودة. لذلك ، تحتاج إلى الاحتفاظ بكلابك الساخنة في الثلاجة. هذا هو أول مسار عمل متاح لك.
إذا كنت تستمتع بتناول النقانق الباردة ، فستتمكن أيضًا من الوصول إليها والاستيلاء عليها كلما شعرت بالرغبة في ذلك.
فقط تذكر أنك ستحتاج إلى أكلها خلال 3 أيام من الافتتاح. في أحسن الأحوال ، يمكن أن يدوموا لك أسبوع في الثلاجة.
بالطبع ، هذا ليس علمًا دقيقًا بأي حال من الأحوال.بعد كل شيء ، فإن العمر الافتراضي الفعلي للهوت دوج بعد فتح عبوته يعتمد على ظروف التخزين المحددة للثلاجة التي تحتفظ بها فيها.
نحتاج إلى إعادة التأكيد على أنه يجب عليك الاحتفاظ بهذه الهوت دوج مبردة في جميع الأوقات. هذا هو الخيار الأفضل إذا كنت تخطط لتناولها في الأيام التالية.
عدم القيام بذلك يعني ترك تلك الكلاب اللذيذة تذهب سدى ، وسيكون ذلك عارًا حقيقيًا.
مع ذلك ، هناك بعض الحالات التي لا تؤدي فيها الثلاجة ببساطة الغرض.
على سبيل المثال ، قد ترغب في تناول وجبة خفيفة مع زوجينمن الهوت دوج اليوم ولكن ليس لديها خطط لتناولها مرة أخرى في أي وقت هذا الأسبوع. من ناحية أخرى ، قد تبحث عن طرق لجعل وجبتك المفضلة تدوم لأطول فترة ممكنة.
في هذه الحالة ، ليس لديك بديل آخر سوى تجميد الهوت دوج. من خلال وضعها في الفريزر الخاص بك ، يمكن أن تدوم الهوت دوج حتى 6 اشهر، طالما أنها تظل ثابتة عند 0 درجة فهرنهايت.
ومن المثير للاهتمام ، أنه يمكنك حتى تحسين العمر الافتراضي للكلاب الساخنة غير المفتوحة. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى تغليف عبوة المتجر الأصلية. فقط تأكد من اتباع التعليمات التالية:
الآن بعد أن أصبح لدينا مسألة طرق التخزينومدة الصلاحية مغطاة ، فلنتناول الأمر المطروح. إذا كنت مثلنا ، فمن المحتمل أنك لن تتمكن من إنهاء حزمة كاملة من النقانق في جلسة واحدة.
هذا يقودنا إلى مسألة إعادة تجميد النقانق. ومع ذلك ، فالأمر ليس بهذه البساطة عن طريق إعادته إلى المجمد. القيام بذلك بشكل صحيح مهم للغاية.
عندما يتعلق الأمر بإعادة تجميد الهوت دوج ، يمكنك فعل ذلك مرة واحدة فقط. هذا يعني أنه بمجرد إذابة النقانق المجمدة في الثلاجة ، لا يمكنك إعادة وضعها في الفريزر إلا مرة أخرى.
تجاوز هذا الحد يعني تعريض نفسك للخطر ، لأن الطعام الذي تم إذابته وإعادة تجميده يكون أكثر احتمالاً تفسد وتنمو العفن أو البكتيريا السيئة بشكل أسرع.
تجدر الإشارة إلى أن هذه التوصية تأتي مباشرة من خدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
تركز وزارة الزراعة الأمريكية كثيرًا على ما هو مناسبعملية إذابة النقانق. بعد كل شيء ، سيكون لها تأثير دائم على طريقة خروج النقانق. في الوقت نفسه ، لا يقتل التجميد نمو البكتيريا في الطعام.
فيما يلي الخطوات المناسبة لإذابة النقانق:
على الرغم من أن 24 ساعة قد تبدو وقتًا طويلاً للانتظار ، فمن الجدير بالذكر هنا أن هذا هو الطريق الأكثر أمانًا.
تأتي هذه النصيحة من وزارة الزراعة الأمريكية نفسها. كما ذكرنا سابقًا ، فإن المواد الغذائية المصنعة ، بما في ذلك النقانق ، لا ينبغي إذابته في درجة حرارة الغرفة، خاصة إذا كنت تخطط لإعادة تجميدها. القيام بذلك سيكون وصفة لكارثة.
الآن بعد أن عرفنا كيفية إذابة الهوت دوج بشكل صحيح ، سنحتاج إلى النظر في كيفية إعادة تجميدها بشكل صحيح ولماذا تريد القيام بذلك في المقام الأول.
الآن ، توافق وزارة الزراعة الأمريكية على أنه يمكنك بشكل عام إعادة تجميد الأطعمة المصنعة ، مثل الهوت دوغ ، فقط إذا لم تظهر عليها أي علامات تلف.
ومع ذلك ، فإن الإفراط في الذوبان والتجميد سوفسيكون له تأثير حتمي على الكلاب الساخنة الخاصة بك. حتى لو كانت لا تزال آمنة للأكل ، فقد تصبح طرية وتفقد قوامها تمامًا - مما يجعل احتمالية تناولها غير جذابة تمامًا.
نظرًا لأنك لن تكون قادرًا على إعادة تجميد ملفللمرة الثانية ، عليك أن تكون أكثر حرصًا في الطريقة التي تتناولها بها. لهذا السبب نوصي بشدة بتجميدها في أجزاء.
انها بسيطة بشكل لا يصدق. للقيام بذلك ، كل ما تحتاجه هو كيس قابل للغلق ومُحكم في المجمد وورق مشمع ونقانق.
تأكد من اتباع هذه الخطوات:
ها أنت ذا. هذا هو دليلنا الشامل لإعادة تجميد الهوت دوج. تأكد دائمًا من تذكر النصائح التي قدمناها هنا للحصول على أفضل النتائج وأكثرها أمانًا.
التالي: 7 أفضل أجهزة طهي النقانق بالميكروويف
