يعتبر التخليل فنًا ، وتحتاج إلى التأكد من حصولك على المكونات والمواد الصحيحة للتأكد من أن المنتج الذي تصنعه يبدو صحيحًا تمامًا.
لا جدوى من بذل كل الجهود ، فقطأن يكون لديك برطمانات تخليل سوببر تجعل العملية بأكملها تنخفض. أنت بحاجة إلى برطمانات تخليل تحافظ على المحتويات آمنة ومحمية أثناء عملية التخليل!
ما هي أفضل برطمانات التخليل للاستخدام؟ أفضل جرة تخليل يمكن استخدامها ستكون إما aإناء عادي أو واسع الفوهة ، مع أغطية ملولبة ذاتية الغلق. هذه ليست الأسهل في الاستخدام فحسب ، بل هي الخيار الأفضل لحماية المحتويات المخللة.
يجب أن يكون وعاء التخليل الذي تستخدمه محكم الإغلاق أيضًا للسماح بتنفيذ العملية كما ينبغي.
لمساعدتك في اختيار أفضل برطمانات التخليل التي يمكنك استخدامها ، قمنا بتقريب أعلى 5. كل هذه البرطمانات تضع علامة في المربعات التي يجب أن تكون عليها علامة ، وسوف تساعد في الحفاظ على المحتويات المخللة آمنة ومحمية.
| رتبة | جرة مخلل | السعة (أوقية) |
|---|---|---|
| 1. | جرة ميسون الكرة واسعة الفم | 32 أوقية |
| 2. | برطمانات زجاجية من كينجرول | 50 أوقية |
| 3. | برطمانات كاموتا ميسون مع اغطية عادية | 16 أوقية |
| 4. | برطمانات زجاجية بفم كامل | 8 أوقية |
| 5. | برميولي روكو زجاج فيدو برطمانات | 33.75 أوقية |
تحقق من السعر الحالي على أمازون
هذه 6 عبوات من برطمانات التعليب 32 أونصة لكل منها ، وهي مثالية للتخليل والتعليب والحفظ والتخمير.
كل جرة منقوش عليها علامات القياس للسماح بتعبئة دقيقة.
يوجد سطر تسمية على كل وعاء لكتابة التواريخ والمحتويات عليه ، مما يساعدك على تتبع ما هو موجود في كل وعاء بشكل أفضل.
كل جرة مصنوعة من بناء زجاجي مزدوج، وهي معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية وخالية من السموم ، مما يضمن جودة الطعام. مع متانة الحرارة ، يمكن غسل البرطمانات في غسالة الصحون والميكروويف ، كما أن البرطمانات صافية لتسهيل الرؤية.
ال فم واسع يسهل عملية الملء والغسيل ، ويضمن الختم المحكم ، مع مركب مانع للتسرب تم اختباره بمرور الوقت ، ختمًا محكمًا للهواء عالي الجودة مع كل غطاء.
يمكن تبريد البرطمانات لمدة تصل إلى 3 أسابيع ويمكن تجميدها لمدة تصل إلى عام واحد.
الجرار ميسون هي واحدة من أكثر الماركات شهرةمن الجرار في المنازل وكانت موجودة للمساعدة في التخليل والتعليب والتخمير منذ القرن العشرين ، فهي موثوقة قدر الإمكان وهي حقًا خيار رائع للتخليل!
تحقق من السعر الحالي على أمازون
عبوة Kingrol 3 سعة 50 أونصة. الجرار الزجاجية الشفافة مناسبة جدًا للتخليل ، و تصميم غطاء الوجه يجعل فتح البرطمانات وغلقها أسهل قليلاً.
الجرار مكونة من الزجاج الشفاف ، ومعهاأغطية المفصلات المصنوعة من الأسلاك والأختام المطاطية. يسمح لك الزجاج الشفاف الكريستالي بمراقبة المحتويات عن كثب ويقدم عرضًا رائعًا للمنتج.
تعتبر هذه البرطمانات رائعة للتخليل لأنها تتمتع بهيكل متين ومانع التسرب ، وتوفر قوة ووزنًا ممتازين ، وتحمي المحتويات وتتسم بالمتانة من التلف.
يوفر الإغلاق الخاطف نقاطًا تمس الحاجة إليهاترونغ وآمن ختم الهواء للحفاظ على محتويات المخلل طازجة لفترة أطول ولحماية عملية التخليل.
أ فتحة بفم واسع يسمح بسهولة الملء والاستغناء والتنظيف ، مما يجعل العملية سهلة.
على الرغم من أنها عبارة عن برطمانات متعددة الأغراض ، إلا أنها تعمل بشكل جيد مثل برطمانات التخليل ، والغطاء المفصلي والختم المحكم ، إلى جانب الزجاج الشفاف الكريستالي القوي ، يوفر لك كل ما تحتاجه للحصول على التخليل.
تحقق من السعر الحالي على أمازون
هذه الأواني الزجاجية عالية الجودة مع أغطية لولبية فضية مصنوعة من مواد عالية الجودة لضمان أقصى قدر من المتانة والراحة.
تحتوي المجموعة على 12 برطمان زجاجي وملصق تساعدك على تتبع عملية التخليل والمحتويات.
كل جرة خالية من مادة BPA وآمنة للطعام، وكلها آمنة لغسالة الصحون.
الأغطية الفضية كلها مادة مقاومة للتآكل معتمدة من المعمل ويمكنه الوقوف في وجه عملية التخليل.
بخلاف كونها فعالة بشكل لا يصدق عندما يتعلق الأمر بالتخليل ، تتمتع الجرار بتصميم أنيق وكلاسيكي ، مع زجاج شفاف يتيح لك بسهولة تمييز ما بداخل كل جرة.
تم تصميم كل غطاء مع سهولة الاستخدام والمنتجيتم وضع الأمان في الاعتبار ، ويتم إحكام غلق الغطاء المضمن لمنع التسربات والعمل على حفظ الطعام. من خلال هذا ، لا يزال من السهل جدًا فتح الغطاء وإغلاقه.
ال فتحة بفم واسع يسمح بملء سهل وتنظيف سهل ، ومانعة للتسرب للحفاظ على الهواء والرطوبة الزائدة بالخارج. 20 ملصقًا على السبورة المضمنة قابلة لإعادة الكتابة ، لذا يمكن استخدامها مرارًا وتكرارًا لمخللات مختلفة.
زجاج عالي الجودة و أغطية مانعة للتسرب، 16 أوقية. البرطمانات مثالية للاستخدام في التخليل ، ومع ملصقات السبورة القابلة لإعادة الاستخدام ، يمكن استخدامها مرارًا وتكرارًا.
تحقق من السعر الحالي على أمازون
كل برطمان مصنوع من زجاج شفاف وخالي من الشوائب لضمان أفضل رؤية ممكنة ، لتتبع محتويات المخلل.
تعتبر الجرار الملساء أيضًا مثالية للإضافة على الملصقات والديكورات إذا كنت ترغب في استخدامها لبيع منتجاتك.
هذه البرطمانات مثالية للتخليل والمحافظة على المتحمسين ، و تم تشكيل الجرار وحجمها لتخليل محلي الصنع، وكذلك لتعليب الخوخ والمربيات والهلام وغير ذلك الكثير.
ال صديقة للبيئة ويمكن استخدام برطمانات التخليل القابلة لإعادة الاستخدام مرارًا وتكرارًا ويمكن استخدامها لتخزين البضائع الجافة عند عدم استخدامها في التخليل.
مع أفواه واسعة ، يبلغ قطرها 2 بوصة ، تكون الجرار سهل التنظيف وإضافة مكونات التخليل وهيمناسب لنفخ الفواكه والخضروات أيضًا ، مثل البنجر والطماطم. يمكنك الوصول إلى أسفل البرطمان بالفم الواسع للتنظيف.
الأغطية البيضاء المتضمنة مبطنة بـ بطانة البلاستيسول لإعطاء ختم محكم ، وللتأكد من وجودهلا هواء زائد أو رطوبة ، وأن البرطمانات لن تتسرب أو تنسكب. هذا مهم جدًا عندما يتعلق الأمر بعملية التخليل ، وهذه البرطمانات تعمل بالتأكيد في هذا المجال.
مصنوعة من مواد عالية الجودة ، و زجاج الصودا والجير يقاوم التشقق والكسر، وهو 100٪ آمن للطعام وخالي من الرصاص للتخليل الصحي وتخزين الطعام!
تحقق من السعر الحالي على أمازون
إذا كنت تبحث عن برطمانات زجاجية كبيرة للتخليل ، فابحث عن برميولي روكو جلاس فيدو جارز!
هذه البرطمانات مثالية لصنع أجزاء كبيرة من المخللات المفضلة لديك ، سواء للاستخدام المنزلي أو لإعادة البيع.
يحتوي غطاء الختم المحكم على حشية مطاطية متصلة بالوعاء وخطاف سلكي مفصلي. يوفر الغطاء ختم محكم يحافظ على الهواء بعيدًا ويحافظ على حماية عملية التخليل.
مع غطاء مفصلي سهل الفتح والإغلاق ، فإن تحقيق ختم محكم أمر سهل حقًا ، ما عليك سوى تثبيت الحشية المطاطية حول فوهة الجرة وإغلاق الغطاء ، وتأمين المفصلة السلكية.
ال فتحة بفم واسع يجعل ملء البرطمان بكميات كبيرة من الفاكهة والخضروات أمرًا ملائمًا ويسهل تنظيف البرطمانات الكبيرة بشكل لا يصدق.
كل جرة مصنوعة من زجاج الصودا والجير عالي الجودة، وهي مقاومة للكسر والكسر ، والتي ستستمر لسنوات قادمة. الأغطية مصنوعة من الزجاج النقي أيضًا ، مما يضمن عدم ملامسة طعامك للمعدن أو البلاستيك.
مرئي تمامًا من خلال الزجاج الشفاف ، يمكنك بسهولة تتبع عملية التخليل ، ومعرفة الوقت المناسب لبدء التخليل مرة أخرى!
لا ، لا يمكنك استخدام أي برطمانات للتخليل. الجرار المتاحة للتخليل من نوع البناء هي الأفضل حيث تم تصنيعها خصيصًا لتحمل عملية التخليل وأي معالجة حرارية مطلوبة.
الجرار التجارية المتبقية في المنزل ، مثل برطمانات المايونيز غير مناسبلأنها ليست شديدة المقاومة لدرجات الحرارة القصوى ويمكن أن تتحطم أو تنكسر بسهولة.
كما أن أغطية هذه الجرار ليست دائمًا محكمة الإغلاق تمامًا ، وهذا قد يعرض عملية التخليل للخطر.
تحتاج إلى تعقيم برطمانات البناء قبل استخدامها للتخليل. للقيام بذلك ، ضع الجرار في وعاء عميق وقم بتغطيتها ماء ساخن. اترك الماء يغلي واترك البرطمانات في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة من وقت خروج البخار.
أطفئ النار واترك البرطمانات لتجلس في الماء الساخن. اتركهم هناك حتى تصبح جاهزًا لملئهم ، اقلبهم لأسفل على منشفة مطبخ نظيفة حتى يجفوا قبل ملئها.
لا تستخدم برطمانات المربى القديمة للتخليل ، خاصة إذا كانت الأغطية تالفة أو صدئة. في كثير من الأحيان ، تشكل الأغطية مشكلة أكثر من الجرار الفعلية ، حيث لا يتم إعادة استخدامها.
تُعد جميع برطمانات التخليل الخمسة المذكورة أعلاه خيارات رائعة لمساعدتك في صنع بعض المخللات المثالية في المنزل. انهم جميعا متين وآمن للطعام وقابل لإعادة الاستخدام ويقدم أختام محكمة الإغلاق، وهي عوامل مهمة عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على طعامك في المنزل.
اختر واحدًا مما سبق ، واجعل مكوناتك جاهزة ، وتأكد من تعقيم جميع البرطمانات الزجاجية بشكل صحيح ، واحصل على التخليل!
التالي: هل يمكنك تجميد المخللات؟
