فطيرة البانوفي هي حلوى بريطانية مصنوعة من الموز والتوفي وقشرة مقرمشة مغطاة بالكريمة المخفوقة. الاسم بانوفي عبارة عن مزيج من كلمتين: الموز والتوفي ، وهما نجوم الوصفة.
تم اختراع فطيرة بانوفي في شرق ساسكس بإنجلترا في أوائل السبعينيات. على الرغم من أن هذا الإبداع هو اللغة الإنجليزية بنسبة 100٪ ، إلا أن العديد من البريطانيين يعتقدون أنه أمريكي بسبب الطبيعة الفاخرة لهذه الحلوى.
تجمع فطيرة البانوفي هذه بين قشرة البسكويت المقرمشة ، والموز ، والموز ، والقشدة المخفوقة. من السهل إدارتها وصنعها.
فطيرة بانوفي هي فطيرة سحرية من ثلاث طبقاتسيحب الجميع. إنه دسم ، مقرمش ، ويحتوي على القدر المناسب من الحلاوة. على الرغم من مذاقها الرائع ، من السهل جدًا صنع فطيرة البانوفي بدون حليب مكثف.
يمكنك استبدال أي مكون في هذه القائمة بالمكونات التي لديك في المنزل:
هذه فطيرة بانوفي مصنوعة بدون حليب مكثف، لذلك فإن dulce de leche الذي استخدمناه هنا مصنوع من حليب عادي. لحسن الحظ ، لا تتطلب هذه الاستراتيجية أي معدات فاخرة أو مهارات طبخ.
أ قدر مع قاع ثقيل و أ 1 ½ ساعة من وقتك هو كل ما تحتاجه في الأساس.
نظرًا لشعبيتها المجنونة ، قد تجد هذه الوصفة في بعض الإصدارات الأخرى.
يتم رش فطيرة البانوفي شوكولاتة مبشورة (يمكنك استخدام تجعيد الشعر بالشوكولاتة من أجل دراماتيكيةتأثير). يحب البعض رش القرفة أو القهوة أو تركها كما هي. يحب البعض الآخر صنع القشرة برقائق الشوكولاتة ، وإذا كنت مهتمًا بهذه الفكرة ، فاستمر في ذلك.
نقدم لك هذه الوصفة الأساسية التي يمكن تعديلها لتلبي تفضيلاتك الشخصية ولا تزال تبدو مذهلة. فقط اتبع تعليماتنا.
مع القليل من المكونات البسيطة والوقت ، يمكنك الحصول على هذه الحلوى المرضية على مائدتك بنتائج مذهلة. إنها حقًا حلوى تستحق التباهي لأي تجمعات في أي وقت من السنة.
قم بتبطين المقلاة بورق زبدة أو دهن صينية فطيرة مقاس 8 بوصات أو سبرينغ بقاعدة قابلة للإزالة.
اضغط في خليط القشرة لعمل قشرة فطيرة. ضع القشرة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
فطيرة البانوفي الكريمية اللذيذة مثل هذه مثالية لأي مناسبة. نأمل أن تستمتع به!
تُصنع القشرة في وعاء ، وتُمزج البسكويت والزبدة حتى يتماسك الخليط.
قم بفرشها بورق زبدة أو دهن صينية فطيرة مقاس 8 بوصات أو شكل زنبركي مع قاع قابل للإزالة.
اضغط في خليط القشرة لعمل قشرة فطيرة. ضع القشرة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
انشر دولسي دي ليتش على القشرة. قطعي الموز إلى شرائح وضعيه فوق دولسي دي ليتشي.
أخيرًا ، ضعي فوق الموز الكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة أو المقطعة.
اتركي الفطيرة لمدة 30 دقيقة أخرى في الثلاجة قبل التقديم.
التالي: فطيرة الليمون الرئيسية بدون حليب مكثف
